השף יוסי בלין הציג את המנה המרכזית שלו לליל חג הסוכות, אסאדו רך שמתפרץ במגע מזלג. המנה, שנצלה במשך שעות בבישול איטי, משלבת בין בצל לתבלינים ארומטיים שנותנים לה את הטעם המבוסס. המנה נחשבת לטעמה של הפסגה, עם תפרצות מרהיבות של הטעמים.
המוצר, שמתבסס על תהליך בישול ארוך, משלב בין טעמים שמקורם בקונפי בצל. בלין הושפע מהתנאים של החג, וניסה להעניק למנה את התחושה של חום וטעמים שמתאימים ללילה של הסוכות.
המוצר הופץ בפוסט ב אתר הפרסום, ומציג את היכולת של בלין לשלב בין טעמים שמקורם במטבח האיטי עם תבלינים טעימים. המנה נחשבת לטעמה של הפסגה, עם תפרצות מרהיבות של הטעמים.
המוצר, שמתבסס על תהליך בישול ארוך, משלב בין טעמים שמקורם בקונפי בצל. בלין הושפע מהתנאים של החג, וניסה להעניק למנה את התחושה של חום וטעמים שמתאימים ללילה של הסוכות.
